だしの老舗＠中野新松商店のマイペース日記

お昼は松葉町にあります蕎麦匠まつやさんにおじゃまいたしました。
妻は刺身御前。
私は青じそざるうどんを注文致しました。

青じそざるうどんはうどんほど太くなく、そばほど細くないほどの太さの麺で、青じそが練り込んであります。

とても喉越しがよく、さっぱりしていておいしいです。

私はここにきたらこればっかり注文ですね。