だしの老舗＠中野新松商店のマイペース日記

　

お歳暮の贈答品として、鰹節本節の箱詰めのご注文を頂きました。
今では削りが主流になってきておりますし、昔は節を削る機械が一台はあったのですが今は機械自体を見かけることが少なくなりました。

当店でお買い上げ頂いた節は、サービスで削らせていただきますのでどうぞお持ち下さい。
削りたての鰹節で、年末の年越し蕎麦にかけたり、お正月の雑煮用のダシなど使い方も様々。

ご予算に応じますよ。よろしくお願いします。