だしの老舗＠中野新松商店のマイペース日記

　

ちょっと載せるのを忘れてましたが、昨日のお昼は、東京駅のレストラン街の『日本食堂』さんへ。昔は客車の中で営業していたようで、写真等の文献が壁に張ってあり昔の風景を垣間見る事ができました。

さて、注文品と言えば、ハヤシライスですがデミグラスソースがとても黒くかなり熟成されたようでかなり手間隙がかかっている様子でした。一皿1500円と少し値が張りますがそれ以上に美味しい物を口にできました。